Πιθανώς, τα παιδιά σήμερα δεν ξέρουν τι είναι το πουρέ από μπιζέλια. Είναι ένα πιάτο με μια νότα νοσταλγίας. Παλαιότερα εμφανιζόταν συχνά στα μενού των παιδικών σταθμών ή στα εστιατόρια. Αλλά με την πάροδο του χρόνου έχασε τη δημοτικότητά του και έπεσε σε αχρηστία. Τα μπιζέλια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, γι’ αυτό ταιριάζουν καλά […]